Hesperian Health Guides

Чистое производство

В этой главе:

Существуют технологии и методы, чтобы произвести и продать продукты без создания загрязнений или токсических выбросов. Чистое производство защищает здоровье людей и здоровье окружающей среды. Бумажная фабрика использует деревья, воду, электричество и химикаты, такие как хлор.

EHB Ch20 Page 458-1.png
Бумажная фабрика
Возобновляемая энергия ветра
Высокая температура и пары собираются, обрабатываются и используются, не выбрасываются в воздух
Конечная бумага
Вода используется повторно и обрабатывается перед сбросом
Вторичная бумага
Устойчивое управление деревьями и лесами

Бумажная фабрика с чистым производством уменьшает загрязнение при использовании:

  • главным образом вторичной бумаги, и деревьев из зон с устойчивым управлением лесами.
  • возобновляемый источник энергии (такой как солнечный или энергия ветра) предпочтительнее, чем электричество от ископаемого топлива, такого как нефть или уголь.
  • не используя хлор или другие ядовитые химикаты.
  • использовать немного воды насколько возможно. Вода используется несколько раз и затем обрабатывается, чтобы сделать ее безопасной после возвращения в окружающую среду.


Большинство отраслей промышленности может использовать чистый процесс производства. Высокая температура от фабрик может использоваться, чтобы произвести электричество, и ненужные продукты от одного процесса часто могут использоваться как материалы в другом. Чистое производство может уменьшить отходы почти до 0. И потому повторное использование чистых материалов производства и энергии также экономит деньги.

Но потому что компании обычно не платят, чтобы очистить или предотвратить загрязнение и вред, который они вызывают, обычно для смены методов производства на чистые необходимо давление общества или правительственное регулирование.

Продвижение чистых бизнес - фирм

Когда владельцы бизнеса и рабочие понимают как химикаты и индустриальные отходы могут вредить им и всем в сообществе, они часто желают провести изменения в материалах производства и методах, чтобы уменьшить вред. Иногда, однако, необходимо оказать давление на них положительными и отрицательными способами для достижения изменений, которые принесут пользу здоровью сообщества. Есть различные пути влияния на бизнес для выбора более чистых методов производства.

Правительство может: запретить или отрегулировать использование ядовитых химикатов и опасных процессов производства; отказаться закупать продукты, которые произведены вредным способом; предоставить фонды фирмам, чтобы изменить методы производства на более чистые; взимать меньше налогов с фирм, которые используют чистое производство и собирать больше налогов от фирм, которые используют вредные методы.

Люди могут: обучить себя, владельцев бизнеса и рабочих об опасностях ядов и выгодах более чистого методах производства; бойкотировать (отказаться покупать), продукты сделанные компанией или продаваемые бизнесом, который является загрязненным; сообщить другим о нетоксичных альтернативах, которые могут быть заменой для ядовитых продуктов; использовать СМИ для осуждения токсичных методов и приветствия успехов нетоксичных, устойчивых производителей.

Рабочие могут: узнать, изучить и провести в жизнь правила по безопасной обработке токсинов, и включить защитные меры против токсинов для рабочих и сообщества в их договоры с профсоюзом.

Чистые малые предприятия

Иногда, владельцы малого бизнеса полностью не понимают, какой вред могут вызвать токсины. Когда они и их рабочие используют, хранят и избавляются от ядовитых химикатов опасными способами, они обычно пытаются экономить деньги, время и рабочую силу. В конце концов, много деловых людей живут в тех же самых сообществах, которые они загрязняют, и является друзьями и соседями людей, которые подвергаются влиянию токсинов. Или они могут знать о более чистых методах производства, но чувствовать, что они не могут позволить себе затраты для внедрения изменений. Но по прошествии длительного времени, высокая стоимость здравоохранения для отравленных рабочих и экологическая очистка для затронутого сообщества часто заканчивается тем, что стоит больше времени и денег, вместо их экономии.

Когда малые предприятия изменяют методы производства на более чистые, они помогают сделать все сообщество и их будущий бизнес более устойчивыми.

Окрашивание

Многие краски сделаны с применением тяжелых металлов и других ядовитых химикатов. Отходы от производства красок часто сбрасываются в водные пути, наполняя их загрязнителями, что является опасным и трудным для очистки.

Как уменьшать загрязнение

Малые предприятия при производстве красок могут уменьшить вредные отходы следуя этим руководящим принципам:

  • Избегайте самых ядовитых красок, таких как азокрасители, и ищите более безопасные альтернативы. Азокрасители, как известно, вызывают врожденные дефекты и обычно используются в печати, текстильном, бумажном производстве, фармацевтических препаратах и пищевой промышленности.
  • Управляйте количеством используемых ядов.
  • Используйте побочные продукты от изготовления красок как материал, чтобы сделать другие продукты.
  • Повторное используйте очищенную воду, чтобы сделать следующую партию краски.
  • Используйте шланги с высоким давлением для очистки, чтобы уменьшить количество сточных вод.
  • Маркируйте и храните токсические материалы на охраняемой территории далеко от водных путей.

Кожевенные заводы

Кожевенные заводы используют большое количество воды, солей и ядовитых химикатов, таких как различные формы хрома. В конце процесса дубления, эти химикаты часто сбрасываются как отходы в реки и другие водные пути. В результате сообщества вокруг кожевенных заводов часто имеют высоко загрязненную питьевую воду.

В ближайшей перспективе, эти яды могут вызвать бронхит, астму и другие проблемы дыхания. В долгосрочной перспективе, повторные воздействия могут вызвать врожденные дефекты и раковые опухоли.

Как уменьшать загрязнение

Некоторые кожевенные заводы используют нетоксичные или менее ядовитые методы производства. Традиционный метод дубления использует части животных для более безопасного и более чистого дубления. Для кожевенных заводов, которые используют хром, есть способы переработать и возвратить хром в производство, так, чтобы использовать меньшее его количество и меньше производить отходов. Это уменьшает затраты так же как и токсичное загрязнение. Вода, используемая в ваннах дубления, может быть переработана и снова использована , и сточные воды можно обработать, чтобы сделать их более безопасными перед сбросом.

Более чистое производство на кожевенных заводах
Cowboy boots.

Город Леон в Мексике известен своей высококачественной кожаной обувью. Кожевенные заводы в Леон - малые предприятия, важные для экономическое выживания в сообществе. К сожалению, химические отходы после операции дубления сбрасывали непосредственно в местные водные пути и это вызывало тяжелые заболевания.


За многие годы Леон принял законы, чтобы отрегулировать загрязнение, но кожевенные заводы почти никогда не выполняли их. Для многих владельцев кожевенных заводов намерение уменьшить загрязнение было слишком дорогостоящим, и нанесло бы вред их бизнесу.


Однако, когда тысячи птиц умерли от загрязнения в заболоченном месте рядом с Леон, местная торговая организация, представляющая кожевенные заводы, начала искать способы уменьшить загрязнение, не нанося вред бизнесу. Это произошло тогда, когда они научились чистому производству.


За следующие несколько лет торговая организация помогла кожевенным заводам уменьшить загрязнение, и многие из кожевенных заводов изменили свои методы. Они не делали этого только потому, что они хотели защитить местную питьевую воду или мигрирующих птиц. Они также сделали это, потому что они видели, что чистое производство могло сэкономить их деньги и произвести более высококачественную кожу.


Кожевенные заводы в Африке и Азии работали с Организацией Объединенных Наций по промышленному развитию (UNIDO), чтобы найти различные способы восстановления и повторного использования химикатов, применяемых в дублении. Проект более чистого производства UNIDO показал, что больше чем половина загрязнения от кожевенных заводов могла быть уменьшена через бережное и эффективное использование природных ресурсов - использование меньшего количества и использование их с большей заботой.


Кожевенные заводы Леон обученные проектом UNIDO, начали практиковать более чистые методы производства. Во-первых, они использовали новый процесс, в котором больше хрома в ванне дубления приходило в соприкосновение с кожаным сырьем и меньше отходов получалось в конце. Во-вторых, фермент (естественный продукт, который вызывает химические изменения), заменил вредные химикаты, используемые для смягчения кожаного сырья. Некоторые кожевенные заводы для производства более низкокачественной кожи начали использовать растительное дубление, а не дубление хромом, устраняя очень токсичную и дорогостоящую часть процесса.


Кожевенные заводы, которые не могли найти альтернативу для хрома, начали повторное его использование, вместо того, чтобы сбрасывать его после первого использования. То же самое было сделано с большим количеством химически загрязненной воды. Некоторые кожевенные заводы построили системы для обработки сточных вод, чтобы очистить воду и переработать её для повторного использования, защищая и сохраняя водные ресурсы.


Теперь рабочие кожевенного производства Леон знают о чистом производстве. Когда Вы спросите их, почему они используют эти новые методы, они могут сказать Вам, что это должно защитить местные водные пути. Но они также скажут Вам, что они теперь производят более высококачественную кожу по более низкой стоимости, чем прежде.

Аромат чистого производства

Красивые виды холмов Сан-Франциско, США, привлекают туристов со всего мира. Так же как и разнообразие продуктов, подаваемых во многих маленьких ресторанах. Но отходы масел от кулинарии в этих ресторанах стали проблемой, забивая коллекторы и создавая расходы из городского бюджета. Городские власти требуют, чтобы все рестораны использовали “ловушки" для жира, для препятствия прохождения масел в коллекторы, но очистка этих ловушек для жира стоит очень дорого. Многие малые предприятия принадлежат недавним иммигрантам, которые не могут позволить себе этого.


Комиссия Предприятий коммунального обслуживания Сан-Франциско, отвечающая за коллекторы города решила, что вместо того, чтобы установить большие штрафы для ресторанов, которые не избавляются от масел должным образом, они предложили такое решение. Они будут собирать ненужные масла и использовать их для работы городских автобусов!


Когда был изобретен дизельный двигатель, он сжигал легкое топливо, такие как растительное масло. Но потому что нефть была дешева и ее было много, и компании производящие ее были сильны, большинство дизельных двигателей начало использовать нефть. Теперь с серьезным загрязнением и глобальным потеплением, вызванным нефтью, люди возвращаются к использованию растительного масла как более чистого и менее дорогостоящего топлива.


Растительное масло может использовано после проведения нескольких изменений для дизельных двигателей, или масло может быть превращено в "биодизель", который может использоваться без изменений. Сжигания биодизеля существенно уменьшает загрязнение воздуха, которое вызывает астму и рак, и не вызывает глобальное потепление. По сравнению с другими топливами, такими как природный газ, это менее дорого.


A bus labelled "This bus runs on vegetable oil" drives by buildings near the Golden Gate bridge.

Создание биодизеля путем переработки отходов масел является иной альтернативой, чем рост нового урожая только для топлива. Это сохраняет ненужный продукт из коллекторов и возвращает его для использования. Чтобы сделать работу производства чистой, Комиссия Предприятия коммунального обслуживания Сан-Франциско нанимала носителей многих языков, для посещения ресторанов и сбора ненужного масла. Владельцы ресторана не платили больше, чтобы избавиться от масел, и город извлекал выгоду от наличия меньшего количества забитых коллекторов и более дешевого топлива для его автобусов. Теперь, вместо запаха от движения автомобилей, улицы Сан-Франциско пахнут как жареная пища. Что привлекает больше туристов, чем когда-либо к ресторанам.



This page was updated:11 сен 2022