Hesperian Health Guides
Глава 14: Пестициды – это яд
Пестициды – это химикаты, используемые для уничтожения насекомых, грызунов и сорняков, которые могут повредить наши посевы и здоровье. Но пестициды также отравляют и убивают другие живые организмы, включая полезные растения, насекомых, животных и людей. Пестициды могут перемещаться далеко от места, где они используются, и загрязнить почву, воду и воздух. В этой главе мы используем слово пестициды для описания всех химикатов, используемых для борьбы с вредителями.
Они включают:
- Инсектициды, используемые для уничтожения насекомых.
- Гербициды используемые для уничтожения сорняков и нежелательных растений.
- Фунгициды используемые для уничтожения растительной плесени.
- Родентициды используемые для уничтожения крыс, мышей и других грызунов.
Фермеры не всегда использовали пестициды, и многие фермеры очень успешно вели сельское хозяйство без них. Если у Вас есть выбор, то для Вашего здоровья и здоровья земли было бы безопаснее не использовать пестициды. Пестициды никогда не бывают безопасными. Но для сельскохозяйственных рабочих, рабочих на плантациях и любого, кто считает, что он должен использовать пестициды, всегда существуют пути снизить вред и остаться в безопасности, насколько это возможно.
Зачем используются пестициды?
Пестициды нездоровы для еды, фермы, сельскохозяйственных рабочих и окружающей среды. Тогда зачем люди используют их?
Пестициды часто используются вкупе с сельскохозяйственными машинами, огромными ирригационными системами, низкооплачиваемыми рабочими и государственными субсидиями для выращивания посевов, которые могут быть проданы по низкой цене. Пестициды могут убить все, что может снизить урожайность или сделать еду менее привлекательной, поэтому крупные сельскохозяйственные корпорации используют их в качестве части системы для продажи большего количества продовольствия.
Семейные фермеры часто считают, что они также должны использовать пестициды, для того чтобы соревноваться с крупными корпоративными фирмами. Когда фермеру, едва сводящему концы с концами, нужно прокормить свою семью сегодня, он может не думать о том, что случится с его здоровьем или здоровьем его семьи завтра. Но такой путь выращивания посевов дорого обходится здоровью людей и окружающей среде.
Со временем, пестициды наносят огромный вред. После нескольких лет опрыскивания, вредители могут стать невосприимчивыми к химикатам. Пестициды также могут уничтожить многих насекомых и птиц, которые не являются вредителями, а на самом деле борются с вредителями. Когда это случается, пестициды больше не снижают потерю урожая из-за вредителей, урожайность снижается, и семейные фермеры вгоняются в нищету. Хуже того, пестициды убивают тысячи людей каждый год, и многие заболевают от них.
Компании, производящие пестициды говорят, что их продукты помогут фермерам «прокормить мир». Но то, что эти компании хотят на самом деле, это - подпитывать свои доходы, не думая о долгосрочном вреде, который они причиняют. Пестициды являются одной частью несправедливой и нездоровой системы, которая делает нескольких людей богатыми, а всех остальных больными.
Существует много видов пестицидов.
Существует много типов и торговых марок пестицидов, и они называются разными именами в разных странах. Некоторые пестициды могут быть запрещены в одной стране, будучи слишком опасными, и в то же время продаваться в других странах.
Пестициды производятся в разных формах: порошки для смешивания с водой и опрыскивания, гранулы и пыль для опыления, жидкости для опрыскивания, покрытие на семена, шарики для уничтожения грызунов и другие. Москитные спирали и крысиный яд распространены для уничтожения вредителей дома.
Пестициды продаются в разных упаковках: банках, бутылках, пакетах и других. Часто, пестициды кладут в контейнеры, отличные от тех, в которых они первоначально пришли. Независимо от того, какой это вид пестицида, не зависимо от того в какой он форме, не зависимо от того в какой упаковке, пестициды – это яд!
