Hesperian Health Guides
ГМ продукты питания в качестве продовольственной помощи
HealthWiki > Руководство для сообществ: Окружающая среда и здоровье > Глава 13: Ложное обещание генетически модифицированных продуктов питания > ГМ продукты питания в качестве продовольственной помощи
Многие страны не позволяют выращивать или привозить ГМ культуры в страну. Но даже в этих странах ГМ продукты могут проникать в продовольственные запасы. В бедных странах, ГМ продукты проникают на рынки и поля через продовольственную помощь.
Когда страны испытывают сильный голод, они часто получают помощь в виде зерна от Организации Объединенных Наций или отдельных стран. Страны, в которых производится ГМ зерно, часто отдают его в качестве продовольственной помощи. Это заставляет фермеров, голодных людей и их правительства выбирать между ГМ продуктами и голодом.
Но иногда, правительства отстаивают свою позицию даже перед лицом бедствия. К примеру, зимой 2002 года во время сильного голода Замбии и Зимбабве была предложена ГМ кукуруза в качестве продовольственной помощи. Замбия отказалась от ГМ продовольственной помощи. После ее решения, иностранные доноры предоставили Замбии деньги для закупки продовольствия из других стран Африки, которые произвели слишком много продовольствия. Некоторые европейские страны, в которых ГМ продукты являются нелегальными, ответили на решение, предложив продовольственную помощь, не содержащую ГМ зерно.
Правительство Зимбабве также находилось под давлением множества голодных людей. Зимбабве приняло ГМ продовольственную помощь, но только после заключения соглашения о том, что кукуруза будет перемолота, чтобы она не могла быть посажена позже и причинить проблемы в будущем.
Хранители общинных семян
Во всем мире, общество реагируют на угрозу ГМ продуктов. Некоторые люди требуют, чтобы правительства помечали ГМ продукты питания во избежание их покупки и потребления в пищу. Другие отказываются разрешать сажать ГМ семена в их регионах. Многие общины возвратились к древним методам сбережения семян и контроля общинных семян.
Контроль общинных семян означает, что общины вновь обретают контроль над имеющимися у них семенами, сберегают разные виды семян для будущей посадки и ведут точные учеты этих семян. Таким образом, общины сохраняют важные источники семян и защищают биоразнообразие. Также, они могут предотвратить заявления от посторонних людей о праве собственности на их традиционные семена.
Правительства могут и должны поддерживать национальные семенные фонды для обеспечения достаточного количества различных культур и для предотвращения уменьшения или исчезновения видов каждого растения. Контроль запаса семян является существенно важным для продовольственной безопасности и продовольственного суверенитета.
Жители деревни организовывают обмен семенами
Люди в мексиканской деревне Висенте Гуерреро были обеспокоены потерей своих традиционных семян. Старожилы в деревне вспоминали времена, когда существовало много разных видов кукурузы и еще больше видов бобов. Теперь, у них осталось всего лишь 2 вида кукурузы и 4 вида бобов. Они знали, что семенные компании создавали новые виды семян, которые могли использоваться только в течение 1 года, или требовали дорогие химикаты для роста. Поэтому жители деревни решили предпринять что-нибудь.
Жители деревни пригласили людей с региона на большую вечеринку и попросили всех принести еду для приготовления и свои любимые виды семян. Люди бы обменивались семенами друг с другом, готовили бы еду из своих любимых культур и рассказывали бы истории о том, откуда появились эти семена и как они росли. Собрание называлось обмен семенами.
Некоторые фермеры прибыли с видами семян, которые другие не видели в течение многих лет. Они дали семена другим для посадки. В том году было 5 видов кукурузы и 8 видов бобов на обмене семенами. В следующем году весть об обмене семенами распространилась по всему региону, и фермеры принесли семена, которые не видели даже бабушки и дедушки с тех пор, как они были детьми.
Через несколько лет, жители деревни собрали более 20 видов кукурузы и более 40 видов бобов. Разнообразие растений обеспечивает то, что кукуруза и бобы будут вырастать каждый год, так как некоторые виды лучше всего растут на сухих склонах холмов, другие во влажных долинах, а другие на плоской поверхности и т.д. Многие жители Висенте Гуерреро начали сажать эти семена, и теперь жители деревни не боятся потерять контроль над своими семенами. Питаясь разнообразными растениями, они улучшили свое питание.
Теперь и другие деревни в регионе устраивают обмен семенами, и многие прежние культуры возвращаются обратно. Фермеры в Висенте Гуерреро говорят, что посадка старых культур не только улучшает их продовольственную безопасность, но также дает им повод устраивать большую вечеринку!