Hesperian Health Guides
Химическая нагрузка на организм
HealthWiki > Руководство для сообществ: Окружающая среда и здоровье > Глава 16: Вред ядовитых химикатов > Химическая нагрузка на организм
Некоторые химикаты выводятся из организма человека быстро после воздействия. Другие могут остаться в жире, крови или костях в течение долгого времени. Например, мышьяк обычно остается в теле в течение только 3 дней после того, как человек подвергся воздействию однократно. Другие химикаты, такие как пестицид DDT, могут оставаться в теле в течение 50 лет или больше. Химическая нагрузка на организм – количество ядовитых химикатов, которые присутствуют в человеческом теле в любое время.
Наличие этих химикатов в наших телах не означает, что каждые из нас заболеют. Некоторые люди могут заболеть даже при том, что у них есть немного ядовитых химикатов в организме. Другие у которых есть больше химикатов, возможно, не заболеют.
Дети часто имеют большую нагрузку на организм, чем взрослые. Хотя у них может быть более короткий период воздействия в связи с возрастом, их организм еще не развил способность защитить себя от ядов или удалить яды из их тел.
Ядовитые смеси
Есть много химикатов в окружающей среде, воздействию которых мы подвергаемся, о которых часто мы не можем знать, или о том, как их сочетание может повлиять на нас. Воздействие химической смеси делает особенно трудным проследить последующие проблемы здоровья человека. В большинстве случаев, химические смеси более вредны, чем каждый химикат отдельно.
Ученые изучают только каждый химикат в отдельности, чтобы узнать, как он может вредить здоровью человека. Но многие химические продукты, такие как чистящие, красители, пластмассы, краски и клеи, являются смесью нескольких химикатов. Например, краска содержит растворители, пигменты и другие материалы. Растворители вызывают одни проблемы здоровья, а пигменты вызывают другие. При их смешении, они могут вызвать третий набор проблем здоровья, включая такие, которые не мог бы вызвать каждый химикат в отдельности. Большинство промышленных отходов, такие как дым из дымовой трубы или химические сбросы в водные пути, является также смесью многих химикатов.
Как яды перемещаются в окружающей среде
Многие ядовитые химикаты перемещаются из далеких источников через воздух, воду и пищу, а также в средствах, которые мы используем каждый день, таких как пластмассы, чистящие средства и пестициды. Некоторые из этих химикатов остаются в окружающей среде в течение долгого времени. У каждого человека на земле есть ядовитые химикаты в организме.
Ядовитые химикаты собираются в жировой ткани людей и животных, и в некоторых растениях. Когда люди или крупные животные (такие как медведи, совы, ястребы, или большая рыба) едят мелких животных, рыбу, или растения, ядовитые химикаты проходят через их пищевую цепь или сеть пищи и накапливаются в телах тех, кто ест их.
Ядовитые химикаты имеют много путей проникновения в наши тела.
Смертельные связи: Ядовитые химикаты проходят через животных к людям
На этом занятии люди играют роли различных видов животных чтобы показать, как некоторые яды передаются от одного к другому. Наименьшее необходимое количество для этой игры 7. Чем больше людей, тем лучше!
Время: от 30 минут до 1 часа
Материалы: 20 или 30 ожерелий, сделанные из цветных бусинок. Приблизительно половина имеет бусинки желтого цвета, и другая половина состоит из бусинок двух цветов, желтого и красного.
- Каждый человек играет роль животного, мы используем ястребов, мышей и кузнечиков, но Вы можете использовать любых других животных. Выберите небольшое количество ястребов (1 или 2), больше мышей (4 - 10), и много кузнечиков. Используйте нарукавные повязки или другие знаки для обозначения различных животных. Помощник помещает цветные ожерелья в поле зрения места, где будет проходить игра.
- Помощник объявляет, что цветные ожерелья – пища для кузнечиков. Но она не говорит, - то, что красные бусинки – ядовитые химикаты, которые собрались в пище. Кузнечики собирают свою пищу, надевая ожерелья на шею. Каждый кузнечик собирает так много пищи насколько возможно, помня, как много ожерелий он собрал всего.
- Затем, запустите мышей в область игры, для охоты на кузнечиков. Всякий раз, когда мышь поймает кузнечика, он или она надевает все ожерелья кузнечика, кузнечик оставляет игру. У каждой мыши должно быть время, чтобы поймать одного или более кузнечиков и надеть ожерелья, которые он собрал.
- Освободите ястребов для игры в охоту на мышей, в то время как мыши охотятся на кузнечиков. Любая мышь, пойманная ястребом, передает все свои ожерелья и затем садится за пределы игры.
- Как только ястребы собрали все ожерелья, все игроки собираются в кругу. Спросите каждого кузнечика и мышь, сколько ожерелий они собрали прежде, чем они были съедены и были ли у любого из этих ожерелий красные бусинки. Затем попросите ястребов показать ожерелья, которые они собрали.
- Начните обсуждение, сказав группе, что красные бусинки – ядовитые химикаты в пище. объясните, что ястреб с большим числом красных бусинок умирает, потому что большинство ядов накопились в его теле. Другие ястребы могут выжить, но отложат яйца с тонкой скорлупой или выведут болезненных птенцов. Попросите, чтобы группа обсудила, как ядовитые химикаты попадают в их воду или пищу. Какие продукты люди едят, в которых могут быть ядовитые химикаты? Как мы можем препятствовать накоплению ядовитых химикатов в наших телах? Как мы можем удалить их из окружающей среды?