Улучшение почвы

Фермеры знают, что здоровая почва необходима для хороших посевов. Многие фермеры обогащают почву натуральными удобрениями, такими как животные удобрения, сидеральные удобрения и компост. Натуральные удобрения более полезны для почвы, растений, воды и воздуха. Они содержат все питательные вещества, необходимые растениям, с небольшими затратами или без них.

Содержание

1 Знайте вашу почву
- 1.1 Химические удобрения могут помочь сейчас, но принести вред позже
  - 1.1.1 Узнавая о почве
2 Сидеральные (зеленые) удобрения и покровные культуры
- 2.1 Сидеральные (зеленые) удобрения обладают множеством преимуществ:
- 2.2 3 распространенных способа использования сидеральных удобрений
3 Мульча (перегной, солома, защищающие почву от испарения, замерзания)
4 Животные удобрения
- 4.1 Удобрение человеческими отходами
5 Компост
- 5.1 Компост может использоваться многими способами
- 5.2 Компостный чай
6 Другие способы добавления питательных веществ в почву
7 Улучшение почвы помогает бороться с сорняками

Знайте вашу почву

Почва – это смесь песка, ила, глины и органического вещества (к примеру, насекомых, бактерий, листьев, гниющих растений и навоза). Количество каждого из этих веществ и способ обработки земли влияют на строение почвы (насколько она крупная или мелкая), плодородность (насколько она богата для выращивания посевов) и структуру почвы (как почва удерживается). Почва с хорошим строением, структурой и плодородностью позволяет воздуху, воде, питательным веществам и корням растений проникать сквозь нее.

Это улучшает способность почвы выращивать посевы и противостоять эрозии.

Устойчивые фермеры не только выращивают посевы - они растят здоровую почву, которая имеет все необходимые для растений питательные вещества.

К тому же некоторые виды почв являются щелочными (также называемыми “базовыми” или “сладкими” - солончак), в то время как другие – кислотными (также называемыми “кислыми”). Вы можете узнать показатель степени кислотности вашей почвы (насколько она кислая или сладкая), протестировав ее или просто попробовав ее на вкус. Большинство растений растут на почвах, которые не являются ни слишком сладкими, ни слишком кислыми. Добавление особых питательных веществ может сделать почву слаще или кислее. Добавление органического вещества обычно улучшает все типы почв.

Использование тяжелого оборудования для вспахивания, возделывания, переворачивания или раскапывания почвы может сделать ее более компактной (настолько сжатой, что в ней не остается воздуха или пространства). Воде и корням растений трудно проникнуть в компактную почву. Растениям также трудно получить необходимые питательные вещества из компактной почвы.

Для предотвращения спрессования прочищайте и переворачивайте почву, когда она не слишком влажная и не слишком сухая, а влажная как выжатая тряпочка. Многие фермеры переворачивают свою почву как можно реже, добавляют животные удобрения и отходы посевов и используют такие методы, как посадка косточек или сидеральных удобренй, чтобы сделать почву неплотной для посадки.

Химические удобрения могут помочь сейчас, но принести вред позже

Химическое удобрение

Химические удобрения дорогостоящи как для фермеров, так и для фермы, так как они наносят вред почве, загрязняют воду и создают потребность в большем количестве химикатов. Если вы посмотрите на пакет с удобрениями из магазина, на нем будут написаны буквы А-Ф-К. Эти буквы означают основные питательные вещества, необходимые растениям (А – Азот, Ф – фосфор и К – Калий). Химические удобрения содержат эти химикаты в концентрированных (очень сильных) количествах. Когда эти концентрированные питательные вещества смываются с полей в грунтовую воду и водные пути, они могут сделать воду нездоровой для питья, умывания и купания.

Натуральное
удобрение

Самой большой проблемой выращивания посевов с химическими удобрениями является то, что фермеры, использующие их часто, перестают добавлять органические вещества в почву, такие как животный навоз. Это очень быстро приводит к потере питательных веществ в земле и к уплотнению почвы, что ведет к проблемам с вредителями, плохим урожаям, потере воды и большей зависимости от химического удобрения. Если Вы используете химические удобрения, то очень важно добавлять натуральные удобрения вместе с ними.

Узнавая о почве

Цель: Это занятие помогает показать, как различные способы ведения сельского хозяйства влияют на почву.
Время: 3 часа
Материалы: лопаты, 3 доски или куска картона, вода, бумага, карандаш или фломастер.

Выберите 3 земельных участка, которые были использованы разными способами. Например, выберите кукурузное поле или поле сухого возделанного риса, фруктовый или домашний сад и участок, который использовался в качестве пастбища в течение многих лет.
Эти участки должны находиться вблизи друг от друга, так чтобы от одного к другому можно было добраться пешком.
С группой фермеров пройдите через каждый из участков. Пройдитесь, рассматривая все, что могло повлиять на почву. Какие признаки показывают, что земля была использована? Есть ли признаки эрозии (например рвы, голые или каменистые места, более богатая земля у подножий холмов, чем на вершинах)? Выглядят ли растения здоровыми?
На каждом участке поговорите с человеком, который ведет сельское хозяйство, и узнайте, какие методы они использовали в течение последних 5 -10 лет. Совпадают ли наблюдения группы с тем, что вы узнали, разговаривая с фермерами?
Выройте небольшую ямку глубиной 50 см на каждом земельном участке. Сделайте 1 стену ямки плоской и идущей прямо вниз. Используя плоскую лопату или длинный нож, вырежьте слой в 3 см из плоской стороны ямки. Аккуратно положите этот слой почвы на доску или плоскую поверхность. Отметьте образец почвы, чтобы знать, с какого он участка.
Когда вы соберете образцы со всех трех участков, принесите их на место собрания, где вся группа может изучить их. Какие различия существуют между разными образцами почвы? Внимательно ищите различия в цвете, строении, структуре, запахе и наличии или отсутствии червей и насекомых. Можно попробовать маленький кусочек каждой почвы для сравнения кислотности. Она сладкая или кислая? Пусть разные люди возьмут немного почвы из различных образцов в свои руки. Добавьте небольшое количество воды к каждому образцу и скажите, каков он на ощупь: липкий, грубый, гладкий или разваливающийся.
Обсудите, какие из этих различий могли быть вызваны ветром и погодой, а какие могли быть вызваны способом использования земли.

Используя сведения из групп, этой книги и из других источников, обсудите способы защиты и улучшения почвы на участках, которые будут использоваться для ведения сельского хозяйства. Эти способы могут включать добавление натуральных удобрений, защиту почвы от эрозии, или использование устойчивых методов выпаса скота и другие методы ведения сельского хозяйства.

Маленькие (узелки) на корнях бобовых растений добавляют азот в почву.

Сидеральные (зеленые) удобрения и покровные культуры

Сидеральные удобрения – это растения, помогающие удобрить почву. Эти же самые растения действуют как покровные культуры для уничтожения сорняков. Так как многие растения выполняют обе эти функции, их называют: сидеральные удобрения и покровные культуры.

Многие сидеральные удобрения принадлежат семейству “бобовых” (стручковые растения, такие как горох, бобы). Растения из семейства “бобовых” добавляют азот в почву. Если вы вырвите бобовое растение или посмотрите на некоторые корни деревьев, вы часто можете увидеть небольшие шарики, сформировавшиеся на корнях. Эти небольшие шарики собирают азот из воздуха и добавляют его в почву. Это делает почву более плодородной.


Конские бобы Vioia faba	Люцерна Medicago sativa	Фасоль огненно-красная Phaseolus coccineus


Сорго Sorghum	Гиацинтовый боб Dolichos lablab	Бархатные бобы Mucuna pruriens

Сидеральные (зеленые) удобрения обладают множеством преимуществ:

Они покрывают почву, защищащя ее от эрозии и помогая ей удерживать воду.
Они добавляют органическое вещество в почву, делая ее более плодородной.
После использования сидеральных удобрений в течение нескольких лет, почва становится более легко обрабатываемой.
Нет затрат на работу или на транспортировку, так как сидеральные удобрения растут прямо на поле, где они используются.
При посадке с другими культурами, они борются с сорняками и насекомымивредителями.

У сидеральных удобрений есть и другие предназначения, помимо улучшения почвы. Некоторые из них, такие как злаки, амарант, рожь и бобы используются в пищу. Другие, такие как люцерна и клевер, являтся кормом для животных. Такие растения, как суданская трава в семействе горчичных, предотвращают болезни растений. Деревья, используемые в качестве сидеральных удобрений, идут на дрова.

3 распространенных способа использования сидеральных удобрений

Выращивайте их вместе с основными культурами, такими как кукуруза, просо.
Сажайте их тогда, когда земля должна быть оставлена на залежь. Годовая залежь с сидеральными удобрениями улучшит почву и уничтожит сорняки так же хорошо, как и 5-летняя залежь без сидеральных удобрений.
Выращивайте их во время сухого сезона, после сбора урожая основной культуры.

Лучшим покровным растением является смесь растений. Злак, который быстро растет и поднимается высоко, добавит органическое вещество в почву, в то время как бобовая культура добавит азот и покроет землю. Поговорите с другими фермерами в вашем регионе, чтобы узнать, что лучше сработает на ваших почвах.

Выращивайте культуру до сбора урожая. Используйте бобы или зерно для еды или корма, а затем срежьте стебли.

Освободите пространство среди покровных культур и посадите вашу следующую культуру прямо в землю.

Мульча (перегной, солома, защищающие почву от испарения, замерзания)

Лучше всего держать почву покрытой, даже во время вегетационного периода. Мульча – это все что используется для покрытия почвы. Мульча помогает удерживать воду, борется с сорняками и предотвращяет эрозию. Растительные отходы, такие как початки маиса, бобовые лозы или травы являются наилучшей мульчей, так как их можно просто оставить гнить на поле, и они добавляют органическое вещество к почве растений. Сорняки могут использоваться таким же образом, но они должны быть срезаны, перед тем как они дадут семена для предотвращения их обратного роста.

Мульча не должна быть толще 10 см. Очень толстая мульча может содержать много влаги и вызвать болезни растений.

	Не позволяйте мульче соприкасаться со стеблями растений.
Из соломы и сена получается хорошая мульча, так как они медленно распадаются.

Животные удобрения

Животные удобрения (навоз) предоставляют все питательные вещества необходимые растениям и со временем улучшают строение, структуру и плодородность почвы. Химические удобрения же дают культурам всего лишь 2 или 3 питательных вещества и не улучшают почву.

К животным удобрениям нужно относиться с некоторой осторожностью. Использование слишком большого количества удобрений может привести к скоплению слишком большого количества питательных веществ в почве и может загрязнить водные пути. Свежий навоз также содержит болезнетворные микробы. Не добавляйте свежий навоз вблизи дренажных арыков или водных путей. Всегда мойте руки и одежду после работы с навозом.

Удобрение человеческими отходами

Человеческая моча может быть превращена в удобрение. А человеческий кал при правильном использовании, может добавить в почву органическое вещество. Но человеческие отходы содержат вредные микробы и вызывают болезни при неправильном использовании. (Чтобы узнать о том, как безопасно использовать человеческие отходы для улучшения урожайности посевов, см. Главу 7.)

Почва

Компост

Компост

Компост – это натуральный удобритель из кусочков еды, отходов посевов, сорняков и животного навоза. Добавление компоста к почве является способом добавления питательных веществ обратно в землю. Для создания достаточного количества компоста для большого поля потребовалось бы много усилий, поэтому компост чаще всего используется на более маленьких участках земли.

Компост может использоваться многими способами

Добавьте лопату полную компоста на дно посадочных лунок перед посадкой фруктовых деревьев.
Смещайте горсть компоста с почвой в посадочных лунках, когда вы сажаете семена
Разложите слой компоста на поверхности вашей почвы
Пока растения растут, создайте круг из компоста вокруг стебля растений. Для дерева сделайте круг там, куда падает край тени дерева в полдень. Покройте его небольшим количеством земли. Он будет медленно питать растения, в то время как вода будет нести питательные вещества к корням.

Компостный чай

Компост может быть использован для создания жидкости для удобрения растений и борьбы с вредителями. Заверните немного компоста в кусок ткани и завяжите. Положите ткань в ведро с водой на 7-14 дней. Когда вода станет коричневой, вытащите тканевый мешочек. Разложите оставшийся компост на своем поле. Опрысните или обрызгайте листья ваших растений компостным чаем. Обязательно вымойте руки после работы с компостным чаем.

Другие способы добавления питательных веществ в почву

Другие вещества могут быть добавлены, чтобы изменить кислотность почвы и добавить питательные вещества в почву. Известняк, древесный пепел или растолченные кости животных и ракушки делают почву менее кислотной. Растолченные кости животых также добавляют фосфор, а древесный пепел добавляет калий. Засохшие листья и сосновые иголки делают почву более кислотной. Сахарный тростник, гниющий как минимум год, и растолченная и высохшая кофейная мякоть добавляют питательные вещества в почву, превращая растительные отходы в удобрения.

Пепел от древесных костров может быть зарыт в почве вашего сада, чтобы сделать ее менее кислотной.